ทำไมราคาไข่ยังคงเพิ่มขึ้นในขณะที่อัตราเงินเฟ้อลดลง
ไข้หวัดนกทำให้ราคาไข่ไก่และไก่งวงพุ่งสูงขึ้น และคร่าชีวิตสัตว์หลายล้านตัว ทำไมเราไม่ฉีดวัคซีนป้องกัน? อัตราเงินเฟ้ออาจแสดงให้เห็นถึงความผ่อนคลายเล็กน้อย แต่สินค้าจำนวนมากในสหรัฐยังคงมีราคาสูงจนน่าตกใจ ประเด็นสำคัญ: ณ สิ้นปี 2565 ไข่ขนาดใหญ่หนึ่งโหลมีราคาเฉลี่ย 4.25 ดอลลาร์เพิ่มขึ้นจาก 1.93 ดอลลาร์ ในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ซึ่งเพิ่มขึ้น 120 เปอร์เซ็นต์ การบีบไข่นั้นแย่มากจนร้านขายของชำบางแห่งแจ้งว่าสินค้าขาดตลาดและบางร้านถึงกับจำกัดจำนวนกล่องที่ลูกค้าสามารถซื้อได้ เป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญสำหรับวัตถุดิบราคาถูกที่วางใจได้มานาน และมีผู้ร้ายหลักคนหนึ่งคือไข้หวัดนก “ไข้หวัดเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ส่งผลกระทบต่อราคาไข่” Maro...